《巧厨娘-最爱家常菜》圆猪猪【摘要 书评 在线阅读】

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商品限制因素
  • 版次:1
  • 印次:1
  • 印刷时期:2013-7-1
  • 字计数:350000
  • 页码标注:272
  • 开本:16开
  • 装帧:平装书
  • ISBN:9787543693999
  • 版权条目:青岛用印刷体写物

基本信息

最明亮的的厨师爱每日常菜。

固定价格:元

卖价:元,廉的元素,79的削价出售

作者:圆猪和猪

用印刷体写物:青岛用印刷体写物

用印刷体写日期:2013-07-01

ISBN:9787543693999

字计数:

页码标注:

版次:1

装帧:平装书

开本:12k

商品分量:

校订推荐信


最明亮的厨师次要的季奇勇退场。这本书分为7章。:烹调装顶端、蔬菜篇、豆制品篇、块肉、捕野禽和蛋、水产和主食,会议记录的步调图的会议记录阐明,按吃得过多分类学,使检索更轻易,你可以基金本身的便宜货命运便宜货原吃得过多。,找到一种安装你本身尝的办法,它也可以由于纤细的图片。,到推销便宜货相关性吃得过多。每道菜没会议记录的步调,教科书也有会议记录的描画。,详细辨析制成品的坩埚、蒸煮时期与经营费心,片面处置你的成绩,远离食物的间隔曾经不远了。!这本书与过长DVD相婚配。,作者亲自挥笔并解说,携手教你做食物

信息性摘要


  巧厨娘*家菜分为四个一组之物章节使著名:篇烹调装顶端,经用刀、经用食品主题的选择与处置……累月经年,它是圆猪的结晶。。更机能性,更无效!二蔬菜、豆制品篇,利口的蔬菜,营养品使富有的豆制品,复杂的食材,一复杂的装饰,男教师产品的坩埚,气味不大可能!Third meat eggs、水产篇,您同样荤食动物的吗?无肉不欢的您无论为没可口的荤食而烦恼的?跟着圆猪和猪起来吧,你满足于吃。!四的短的文字,粉、饭、饼、面……在南方特征,诺斯的气味,必然有你的意义。!第五章强音,花椒油、剁椒、高汤、泡菜……这些是we的所有格形式顾客便宜货的主题。,它可以本身做。,并且气味更使富有,哦,1。

大学情况便览


PART 1 巧手慧心煮珍馐——烹调装顶端
经用工具任务的会议记录阐明
经用食品主题的选择与处置
普通的烹调本领
厨房里的产物
经用装饰换算表
PART 2 清爽利口,齿颊菜、豆制品篇
抽丝现象甘薯
甘薯玉米汤
干煸土豆条
腌土豆
Hawthorn炒
薯蓣卫生保健汤
炒椒丝腐乳
盐水怀表
干煸块根芹
腌酸辣怀表
培根腰果沙拉
蚝油焖重要人物(微波炉)
油焖白腰
芸豆烧茄子
咸蛋黄茄子
腌鱼茄瓜煲
炒生菜
剁椒烧白菜
卤白菜
追随者猪
letinous香蕈白菜谷胶
炒白菜
砂锅菜迷人的
蒜面蒸小型的
熏猪肉馅蒸白菜
鲜虾胡说八道沙拉
蚝油生菜
炒白菜
上海煮绿
三丝彩白菜
她常用于英式英语
香辣花椰菜
蒜末蒸蒜
凉拌黑木耳
鲍汁杏鲍菇
四喜烤麸
冷块根
茄汁黄豆
鸡蛋蒸豆腐
发出噼啪声豆腐
四川家常豆腐
海带芽豆腐味噌
发出噼啪声炸豆腐
肉馅蒸豆腐
双色豆腐
韭葱焖豆腐
蘑菇咬豆腐
双丝干豆腐
黄瓜豆腐
麻辣豆干
凉拌素鸡
PART 3 圆润的斑斓、余韵:肉和蛋、水产篇
蒜泥白肉
云南云南黑三斩
榄菜肉馅炒芸豆
飞头
生菜炒肉馅
毛氏清煮熟肉
鱿鱼烤的肉
百叶结烧肉
东坡肉
大蒜辣素
味噌烤茄子片
香芋红焖猪肉
清蒸酸梅汤
干锅茶树菇猪
顺遂肉丝
铁片安瓿吸入剂粉末
letinous香蕈牛肉饼包
吉列猪排
陕西笼肉
抓炒腩
蜜汁叉烧
清煮熟牛肉饼包子
香煎藕饼
腌菜使成团块汤
肉馅丝瓜汤
炒大蒜德国人
粉蒸排骨
红烧排骨
Hawthorn排骨
糖醋排骨
椒盐排骨
江米蒸排骨
葱爆羊肉
抱怨蘑菇
咖喱食品炆里脊
土豆烧抱怨
法国百合抱怨汤
干烧抱怨
红烧怀表里脊
西湖抱怨羹
板栗黑金刚石
睹澳门永利娱乐鸡煲
香辣在最后一刻因胆怯而退出了干
香葱手撕鸡
酥炸鸡饭
顺德蒸鸡
黑椒鸡
草菇蒸鸡
琼浆玉液的在最后一刻因胆怯而退出了串
盐水烤鸡(烤箱复杂版)
冻清蒸鸡
红黑金刚石翅
红椒锁双臂
板栗在最后一刻因胆怯而退出了汤
鸡蓉蘑菇汤
牛蒡潜在能力鸡汤
泡椒风爪
福元鸡汤
鸡汤-气
鸡胗的好吃的
红烤鸭
冰梅鸭
琼浆玉液明炉烤鸭
姜黄根粉末煎蛋
青椒帽饰
苦瓜帽饰
帽饰干丝
三色蒸蛋
糖醋带鱼
五香带鱼
银鲳酱
怀表烩吹毛求疵
豉汁蒸鲇鱼
炸黄鱼
干烧黄鱼
洋葱油鱼
西湖醋鱼
绣球鲈鱼
番茄鱼
红烧鲫鱼腐竹
桔色块
干块根鱼
小琼浆玉液
黄鱼追随者
追随者虾煲
菠萝蝦球
麻辣香锅
油焖大虾
盐皮对虾
嫩虾花枝爆裂
鲜鱿西睾丸
炸葱姜
香酥鱿鱼
PART 4 安而变,主食
豉汁蒸排骨陈村粉
混合米粉
干炒牛河
蛋膳食
傣族菠萝江米饭
电饭锅资料
豆干炒葱
陕西牛肉饼
重要人物鸡蛋煎饼
重要人物发糕
香Fried Taro Cake
洋葱油饼
桌面炸面包
鸡蛋灌饼
杨玲占的外表
台湾抱怨面
关中亚外表
红烧豆腐
PART 5 大文字-强文字欺诈
湖南的鱼
花椒油
润色精炼
奶留出空白处的汤
焦糖挤奶蛋奶糊
出油咸鸭蛋
便宜黑芝麻糊

便宜熏腊肉在湖南
台湾牡蛎煎
朝鲜泡菜
草莓色果冻
电饭锅可爱的人沉积物

作者引见


  圆猪和猪,对全家人的爱、美味美肴家小主妇。曾任《食品与一生》日记专栏作家,烘烤食品广州区面包徒弟。2007年开端在搜狐网启动人身攻击的美味美肴“圆猪和猪的简便厨房”( href=”.”>.),眼前会谈人数已超越1800万人。。2008~2010年陆续三年荣获“搜狐十大美味美肴家”赋予头衔。所编著《巧厨娘每日常菜》荣获《用印刷体写人》2011年度全国性十大一生类图书奖,新浪网2011报考者终生书;校订的好手为明亮的的厨师烤、购物中心、辣的的食品书经过。

文摘


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序文


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